Ловите #рецепт очень вкусного супа с грибами для тех кто на диете или у кого сахарный диабет🥰 А вообще от него будут в восторге все, кто любит вкусно покушать💯🤟
1. Берем курицу и варим ее минут 15. После этого первый бульон сливаем и готовим дальше курицу, но уже на другой водичке. Сам суп мы готовим на втором бульоне. После того, как мы залили вторую воду в курицу мы кладем к ней любые грибы (я взяла лесные опята) и варим еще минут 20. Грибы я уже клала вареными, так как собирала их сама и замораживала. Если грибы свежие, советую их предварительно отварить.
2. Когда грибы и курица проварились 20 мин, мы кидаем к ним картофель, который мы мелко нарезали. Для тех, у кого диабет, картофель советую отмочить в воде, чтоб из нее вышел лишний крахмал. Варим суп еще 20 мин👌
3. За 10 мин до готовности кидаем овощи по вкусу. Я покупаю готовые в пакетах, там смесь — перец, кукуруза, лук, капуста, брокколи и т.д.
4. За 5 мин до готовности кидаем любимые специи (я кидаю торчин 10 овощей, лавровый лист и душистый перец) и зеленушку — лук, укроп или петрушку.
Всем приятного!